〜chamaの裏庭note〜
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Yoshio's Farm通信 〜トマト祭〜
 
Yoshioの畑では、今はトマトが豊作。
品種は不明なのだけれど大中小さまざまな種類のトマトが、毎日ザルいっぱい採れる。
おすそ分けするには形など悪いものを我が家の食卓に出している。
それでもたくさんあるので、贅沢に毎日料理に入れている。
そのまま食べたり、塩麹と合わせて食べたり、チキンと煮たり、
中華風にたまごと炒めたり、パスタにしたり、酢につけて食べたり…
毎日たくさん食べているからかお肌が調子がいいような気がします。
気のせいかもだけれど。
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